OCAK AYI SEMİNER PROGRAMI

TEMEL ŞEKER HAMURU SEMİNERİ

14.01.09 ÇARŞAMBA
17.01.09 CUMARTESİ
Yer :Altunizade
Eğitmen : Nilay Cinisli & Feyza Fidan
Eğitim Saatleri : 11.00 - 17.00
Eğitimler Min. 3 - Max.5 kişilik gruplar halinde düzenlenecektir.

Şeker Hamuru ile çalışmaya uygun pandispanya yapımı
Pandispanyanın katlandırılması
Pandispasyanın kaplamaya hazırlanması
Pastaya uygun krema yapımı
Şeker Hamuru yapılışının teorik olarak anlatımı
Şeker Hamurunun renklendirilmesi
Şeker Hamuru ile pastanın kaplanması
Fiyonk yapımı
Pastaya şeker hamuru ile hediye paketi görüntüsünün verilmesi

ŞEKER HAMURU MODELLEME SEMİNERİ

21.01.09 ÇARŞAMBA
24.01.09 CUMARTESİ
Yer : Altunizade
Eğitmenler : Nilay Cinisli & Feyza Fidan
Eğitim Saatleri : 11.00 - 17.00
Eğitimler Min. 3 - Max.5 kişilik gruplar halinde düzenlenecektir.

Modelleme Hamuru yapılışının teorik olarak anlatımı
İnsan modelleme
Hayvan modelleme
Obje modelleme
Strafor pastanın şeker hamuru ile kaplanması
Maket için özel konsept figür çalışması
Hazırlanan figürlerin pastaya yerleştirilmesi

ŞEKER HAMURU İLE ÖZEL ATÖLYE ÇALIŞMALARI

28.01.09 ÇARŞAMBA
31.01.09 CUMARTESİ
Yer: Altunizade
Eğitmenler: Nilay Cinisli & Feyza Fidan
Eğitim Saatleri : 11.00 - 17.00
Eğitimler bire bir verilecektir.Min. ve max. 2 kişilik gruplar halinde düzenlenecektir.

Kendi belirlediğiniz ve hayalini kurduğunuz pasta konsepti doğrultusunda eğitmenle bire bir figür çalışması ve bu figürlerin 10 kişilik maket veya 6 kişilik pasta üzerinde birleştirilmesi

NOT:Bu atölye çalışmasına katılabilmek için kursiyerlerin ilk iki workshopa katılmış olmaları gerekmektedir. Bilgi için telefon yada mail yoluyla bize ulaşabilirsiniz.