Gerek telefon yoluyla gerekse yorumlarıyla beni yanlız bırakmayan tüm arkadaşlarıma, hem destekleri hem de güzel mesajları için ayrı ayrı teşekkür etmek istiyorum...
Merak ediyorsunuzdur diye bilgi vermek istiyorum...Bizim CEO'nun durumu çok çok iyi..Hatta bu tüpler fazla bile geldi diyebiliriz :) Ameliyat öncesi bildiğiniz gibi gereğinden fazlaca hareketli olan paşa bey, ameliyat sonrası DAHA DA ÇOŞTUUU.. :)))) Hatta öyle bir kızmış ki doktoruna, bana :
" ara dottoru çabbukk, dövcemmmm!kung fuuu pandaaa"
diyor ,kung fu hareketleri eşiliğinde :))))
Yine tekrarlıyorum, Allah herkese sağlıklı huzurlu ,bol gülümsemeli güzel günler versin...
Pasta işine girdik gireli, yemek namına bir tarif yayınlamayalı çok uzun zaman oldu..Bu akşam masamızı süsleyecek, oğluşumun çokkk severek yediği bol vitaminli bir yemek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum...
Çocuklarının yeme problemi olan annelere yine ve yeni bir alternatif tariftir...Bilgilerinize...
MALZEMELER
1 kg. drumstick tavuk butları (derisiz)
3 diş sarımsak (dilimlenmiş)
2 ad. orta boy kuru soğan (piyazlık doğranmış)
2 ad. orta boy havuç (iri halkalar şeklinde doğranmış)
1 kase mantar (bütün olarak)
1 ad. orta boy beyaz turp ( iri küpler halinde doğranmış)
1 ad. kereviz (iri küpler halinde doğranmış)
1 ad. orta boy patates (halka halka doğranmış)
2 ad. kırmızı biber (közlenenlerden / halka halka doğranmış)
2 yemek kaşığı fındık yağı (tavsiye ederim hem çok hafif ve hem de sağlıklı)
1 tatlı k. kekik
1 tatlı k. tane kişniş
1 tatlı kaşığı toz zencefil
Tuz / karabiber
NOT:Yazın ilave olarak,patlıcan,kabak ve elma dilimi şeklinde domates de koyabilirsiniz.
HAZIRLANMASI:
1-Tüm sebzeleri ve tavukları yıkadıktan sonra tüm malzemeyi güvecinize, en üste tavuklar gelecek şekilde güzelce dizin.
2-Üzerine tüm baharakları sırasıyla ekleyin.
3-Hiç su ilave etmeden kısık ateşte yaklaşık 1 saat kadar pişirin.
NOT: Pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz.
Şimdiden afiyet olsun...
