Herkese yeniden merhaba..
Sabah erken saatlerde hazırladığım "Mandalinalı Puding" ile karşınızdayım...Çocuğuna meyve yedirmekte zorlanan annelere nacizane önerimdir bu puding..Mandalina yediremeseniz de koca bir bardak taze mandalina suyu içirmiş olacaksınız..İnanın denemeye değer...
MALZEMELER
1 lt. süt
1 su bard.dan 1 parmak eksik toz şeker
3 çorba kaşığı silme pirinç unu
3 çorba kaşığı silme mısır nişastası
3 çorba kaşığı tepeleme kakao
1 su bardağı taze sıkılmış mandalina suyu
1 paket vanilya
3/4 su bard. süt
Süslemek için;
Çikolata rendesi
Mandalina dilimleri
HAZIRLANMASI:
1- Sütünüzü ve şekerinizi tencerenize boşaltın ve kaynamaya bırakın.
2-Diğer taraftan mandalina suyu, 3/4 bard. süt, vanilya, pirinç unu, nişasta ve kakaoyu bir kaba boşaltıp pütürsüz olana kadar çırpın.
3-Kaynayan sütünüze yavaşça ilave ederken karıştırmaya devam edin.
4-Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.
5-Sıcakken servis kaselerinize boşaltın.Soğuduktan sonra süsleyin.
Afiyet olsun...
