Feyza'nın hafta sonu yaptığı bu parfeyle yine kalori hesaplarımız altüst oldu :)) Yapımı çok kolay olan bu parfenin içine farklı malzemeler koyarak ,sizler daha değişik tatlar elde edebilirsiniz..
MALZEMELER:
1 paket kremşanti
1,5 su br süt
3 yumurta
1 kahve fincanı toz şeker
1 kahve fincanı pudra şekeri
3 tadelle
3 çokomilk
Üstü için:
4 kaşık kakao
4 kaşık pudra şekeri
1 yumurta
100 gr eritilip soğutulmuş margarin
HAZIRLANMASI:
1-Krem şanti ile sütü iyice kabarana kadar mikserle çırpın.
2-Diğer tarafta ayrı bir kabın içinde yumurtaları, tozşeker ve pudra şekerini iyice özleşene kadar mikserle çırptıktan sonra şantinin içine ilave edin. Düşük devirde 15 saniye kadar karıştırdıktan sonra tadelle ve çokomilkleri küçük parçalara bölerek yeni karışıma ekleyin. Bir kaşık yardımıyla karıştırın.
3-Dikdörtgen borcamın içine strech filmi serip, karışımı içine boşaltın. 2-3 saat kadar dondurucuda bekletin.
4-Diğer tarafta eritilmiş margarin, kakao, yumurta ve pudra şekerini mikserle çırpın ve donmuş parfenin üzerine yayın. Parfeyi dondurucunuzda bir gece bekletip ertesi günü servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..
